Découvrez Damashiro® — l'acier japonais pour toutes les cuisines modernes.
Une sophistication et une profondeur raffinées – la collection japonaise complète pour toute cuisine moderne. 31 pièces à partir de 29,99 $, chacune garantie à vie.
- AcierJaponais 420J2
- Bord15–20°
- TraitementTrempé dans la glace
- GérerMonobloc creux
- GarantieÀ vie
Découvrir la collection
- Couteau de chef 20 cm Damashiro® – Cuisine::pro®
- Bloc de couteaux 7 pièces Kinzoku Damashiro® - Cuisine::pro®
- Couteau Santoku 16,5 cm avec planche à découper Damashiro® - Cuisine::pro®
- Couteau Santoku 16,5 cm Damashiro® – Cuisine::pro®
- Couteau polyvalent 14 cm Damashiro® – Cuisine::pro®
- Ensemble de 3 couteaux Santoku Damashiro® - Cuisine::pro®
- Ensemble ultime de 3 couteaux Damashiro® – Cuisine::pro®
- Mini couteau de chef 15 cm Damashiro® – Cuisine::pro®
- Cuisine::pro® Damashiro® Kinzoku Bloc de couteaux 7 pièces + 4 couteaux à steak en bonus
- Cuisine::pro® Damashiro® Katana Bloc de couteaux 9 pièces
- Bloc à couteaux Satori Damashiro® 8 pièces - Cuisine::pro®
- Bloc à couteaux Hiryu Damashiro® 10 pièces - Cuisine::pro®
- Bloc de couteaux 7 pièces Meiyo Damashiro® – Cuisine::pro®
- Cuisine::pro® Damashiro® Couteau à découper 8 po
À propos de Damashiro®
Fabriquée à partir d'acier japonais 420J2 à haute teneur en carbone, selon des méthodes ancestrales, chaque lame Damashiro® présente un motif inspiré du Damas, rappelant l'eau qui coule. Chaque couteau est construit à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable — le manche japonais traditionnel privilégié par les fabricants Samouraïs, pondéré de sorte que le couteau s'équilibre au milieu et s'adapte à votre main. Durcie à la glace, aiguisée deux fois, finie avec un passage d'affûtage traditionnel japonais sur cuir pour le tranchant le plus aiguisé possible.