Découvrez KUROI KIBA™ — Acier japonais de qualité professionnelle, martelé noir.
Acier japonais de qualité professionnelle martelé tsuchime noir mat. 2 pièces à partir de 34,99 $, chaque pièce garantie à vie.
- AcierJaponais 420J2
- Bord15–20°
- TraitementTrempé dans la glace
- GérerG10 monobloc
- GarantieÀ vie
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À propos de KUROI KIBA™
Fabriquées selon les normes rigoureuses des chefs professionnels, les lames KUROI KIBA™ associent le tsuchime martelé (pour un démoulage facile des aliments) à un revêtement antiadhésif noir qui rend hommage à la légendaire forgeronne KUROI KIBA™ — en souvenir de son courage à surmonter les moments les plus sombres. L'acier à haute teneur en carbone 420J2 trempé à 53 HRC maintient un tranchant plus longtemps ; manche en fibre de verre G10 pleine soie, à triple rivetage avec une épingle mosaïque.