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Une mise à niveau sérieuse pour votre cuisine, l’ensemble ultime de 3 couteaux Damashiro® de Cuisine::pro® complète toute collection standard avec deux couteaux Santoku ultra-tranchants et un couperet haute performance.
Acier inoxydable japonais 420J2
Affûtage traditionnel au cuir
Angle de lame 15–20°
53 HRC
Construction légère
Manche creux lesté
Le trio du chef pour une polyvalence totale en cuisine
Couvre toutes les techniques de coupe essentielles
SKU: 1041709
Foire aux questions
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Nous vous recommandons de laver vos couteaux à la main avec un savon doux et de l'eau tiède, puis de les sécher immédiatement. Évitez le lave-vaisselle, car la chaleur élevée et les détergents abrasifs risquent d'émousser la lame et le manche et d'augmenter les risques de rouille et de corrosion. Un affûtage régulier permet de conserver le tranchant de votre lame ; avec un entretien approprié, un affûtage professionnel peut suffire une fois par an.