Découvrez Damashiro EMPEROR® — Acier japonais martelé, bois de pakka de noyer.
Savoir-faire artisanal, tsuchime martelé, bois de pakka noyer. 20 pièces à partir de 29,99 $, chacune garantie à vie.
- AcierJaponais 420J2
- Bord15–20°
- TraitementTrempé dans la glace
- GérerPakkawood à talon caché
- GarantieÀ vie
Découvrir la collection
- Couteau d’office 9 cm Damashiro EMPEROR® – Cuisine::pro®
- Couteau utilitaire 11,5 cm Damashiro EMPEROR® – Cuisine::pro®
- Couteau à découper 20 cm Damashiro EMPEROR® – Cuisine::pro®
- Cuisine::pro® Damashiro EMPEROR® Pierre à aiguiser double face 600/2000
- Couteau à pain 20 cm Damashiro EMPEROR® – Cuisine::pro®
- Bloc à couteaux Makoto Damashiro EMPEROR® 7 pièces - Cuisine::pro®
À propos de Damashiro EMPEROR®
Le Damashiro EMPEROR® superpose une finition tsuchime martelée à la main sur un motif inspiré du Damas — le martelage aide à libérer de fines tranches d'aliments et réduit la traînée. Chaque lame 420J2 est durcie à la glace et affûtée au cuir selon des techniques séculaires ; la construction à pleine soie est dotée d'un élégant manche hexagonal en pakkawood de noyer foncé, spécialement traité pour la durabilité, la résistance à l'eau et les qualités antibactériennes.