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La fourchette à découper Cuisine::pro® WOLFGANG STARKE de 16,5 cm est le complément idéal du couteau à découper, offrant stabilité et contrôle pour des tranches nettes et précises. Conçue avec expertise pour une découpe de précision, cette fourchette de qualité professionnelle possède un profil allongé qui stabilise la viande et optimise la précision de la découpe.
Acier inoxydable allemand 1.4116
Entièrement forgé
Angle de lame 15–20°
55 HRC
Pleine soie
Manche en polymère avec trois rivets
SKU: 1034469
Foire aux questions
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Nous vous recommandons de laver vos couteaux à la main avec un savon doux et de l'eau tiède, puis de les sécher immédiatement. Évitez le lave-vaisselle, car la chaleur élevée et les détergents abrasifs risquent d'émousser la lame et le manche et d'augmenter les risques de rouille et de corrosion. Un affûtage régulier permet de conserver le tranchant de votre lame ; avec un entretien approprié, un affûtage professionnel peut suffire une fois par an.