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Le couteau à pain Cuisine::pro® WOLFGANG STARKE de 20 cm est un outil indispensable dans toute cuisine. Sa longue lame dentelée et flexible est conçue pour trancher aussi bien les pains artisanaux épais et croustillants que les pains plus moelleux et délicats, sans en altérer la texture.
Acier inoxydable allemand 1.4116
Entièrement forgé
Angle de lame 15–20°
55 HRC
Pleine soie
Manche en polymère avec trois rivets
Lame dentelée qui coupe facilement les pains à croûte épaisse
SKU: 1034468
Foire aux questions
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Nous vous recommandons de laver vos couteaux à la main avec un savon doux et de l'eau tiède, puis de les sécher immédiatement. Évitez le lave-vaisselle, car la chaleur élevée et les détergents abrasifs risquent d'émousser la lame et le manche et d'augmenter les risques de rouille et de corrosion. Un affûtage régulier permet de conserver le tranchant de votre lame ; avec un entretien approprié, un affûtage professionnel peut suffire une fois par an.