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De la taille des herbes aromatiques à la découpe de la volaille, les ciseaux Cuisine::pro® iconiX® sont un outil indispensable au quotidien. Conçus pour une maîtrise et une polyvalence optimales, ces ciseaux de qualité professionnelle sont dotés d'un mécanisme à ressort, d'un verrouillage de sécurité et de lames incurvées pour une utilisation aisée autour des os et dans les angles difficiles d'accès. Leurs lames finement affûtées permettent de tailler les herbes, de couper les légumes et de découper la viande et les cartilages avec précision. Durables et précis, ils facilitent de nombreuses tâches en cuisine, pour une préparation des aliments plus rapide, plus propre et plus efficace.
Acier inoxydable allemand 1.4116
Entièrement forgé
Angle de lame 15–20°
55 HRC
Pleine soie
Manche en polymère profilé
Ciseaux polyvalents pour les herbes, la volaille et les petites découpes
SKU: 1034419
Foire aux questions
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Nous vous recommandons de laver vos couteaux à la main avec un savon doux et de l'eau tiède, puis de les sécher immédiatement. Évitez le lave-vaisselle, car la chaleur élevée et les détergents abrasifs risquent d'émousser la lame et le manche et d'augmenter les risques de rouille et de corrosion. Un affûtage régulier permet de conserver le tranchant de votre lame ; avec un entretien approprié, un affûtage professionnel peut suffire une fois par an.