À propos d'iD3®

iD3® est la gamme rare qui couvre l'ensemble de la cuisine. Au menu : des lames japonaises 420J2 ultra-minces, effilées à un angle aigu pour un tranchant plus acéré et conçues pour les rigueurs délicates du tranchage, du découpage en dés et du hachage — rapides et agiles, sans écraser ni déchirer les aliments délicats. Le manche creux monobloc est lesté pour l'équilibre et intègre notre technologie exclusive MicroDot®, placée par des tests de synergie de transfert de chaleur exactement là où se situent les points de pression de la main, de sorte que la prise reste sûre et que les mains restent éloignées de la lame.

Sur la cuisinière : aluminium anodisé épais à double couche — deux fois plus dur que l'acier inoxydable — avec un revêtement antiadhésif à trois couches, des poignées en fonte qui restent froides et une base à induction complète, allant au four jusqu'à 220 °C. Les deux gammes sont couvertes par la GARANTIE À VIE Cuisine::pro®.